22,95 €
DESCRIPCIÓN
EL CORDERO Y LAS VÍRGENES 2019
Poderoso y rico vino de garaje valenciano
Fil.loxera & Cía es una joven e interesante bodega de la D.O. Valencia que elabora vinos de garaje apegados a su terruño de origen, en el municipio de Fontanars dels Alforins. El Cordero y las Vírgenes 2019 es su tinto top, un acertado coupage de monastrell, garnacha tintorera, tempranillo y malvasía, variedades que fueron fermentadas por separado, a temperatura controlada, en barricas abiertas, con levaduras silvestres y pigeage suaves. La posterior crianza de 18 meses en roble le convirtieron en un vino complejo, envolvente y frutal. Elaborado con uvas de Fontanars del Alforíns de las variedades 33% Monastrell, 33% Garnacha Tintorera, 30% Tempranillo, 4% Malvasia.
CARACTERÍSTICAS
D.O.P DENOMINACIÓN DE ORIGEN
DO Valencia, Subzona Clariano
BODEGA
Filoxera & Cia .
MARCA
El Cordero y Las Virgenes
TIPO VINO ( BLANCO ROSADO TINTO , ESPUMOSO)
Tinto con crianza
AÑO
2019
UVA
Aromas envolventes con frescura ,Sabor intenso y envolvente , muy buena evolución en boca, notas de fruta madura, ,
NOTAS DE CATA ( SUAVE , INTENSO , TÁNICO -GOLOSO, SECO - AFRUTADO)
Aromas envolventes con frescura ,Sabor intenso y envolvente , muy buena evolución en boca, notas de fruta madura, ,
FORMATO
75 cl
VOL ALCOOHOL
15% vol.
VALORACIÓN
93 Puntos Parker
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