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DESCRIPCIÓN
Añada 2022. Un año complicado para la viticultura en la sierra de Enguera. Con más de 700 mm caídos durante los meses de marzo, mayo y junio fue necesario estar más encima del viñedo que nunca para evitar infecciones de mildiu y más tarde de oídio. Las pérdidas en producción fueron del 15% en la parcela la verdil con la que elaboramos Aliats blanco. Aunque la producción fue baja (4.000 kg/ha), la calidad se mantuvo en niveles altos.
Viñedo de 16 años de edad rodeado de bosque mediterráneo. Suelos franco-arcillosos, muy calizos y con buen nivel de materia orgánica.
José Vicente Gómez Carbajal
CARACTERÍSTICAS
D.O.P DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Valencia
BODEGA
Bodegas Enguera
MARCA
Aliats
TIPO VINO ( BLANCO ROSADO TINTO , ESPUMOSO)
Blanco
AÑO
2022
UVA
Precioso color amarillo-dorado, vino muy limpio. Aliats blanco es pura frescura en nariz. Encontramos aromas florales que recuerdan a la flor de azahar, flor de melocotón, pero sobretodo intensas notas cítricas a lima y limón. En boca es un vino con muy buen equilibrio, acidez marcada, gran untuosidad y elegancia que lo hace el vino ideal para disfrutar sin complicaciones. Postgusto es largo con un maravilloso recuerdo. Consumir entre 2023 y 2025. Diego Fernández Pons
NOTAS DE CATA ( SUAVE , INTENSO , TÁNICO -GOLOSO, SECO - AFRUTADO)
Precioso color amarillo-dorado, vino muy limpio. Aliats blanco es pura frescura en nariz. Encontramos aromas florales que recuerdan a la flor de azahar, flor de melocotón, pero sobretodo intensas notas cítricas a lima y limón. En boca es un vino con muy buen equilibrio, acidez marcada, gran untuosidad y elegancia que lo hace el vino ideal para disfrutar sin complicaciones. Postgusto es largo con un maravilloso recuerdo. Consumir entre 2023 y 2025. Diego Fernández Pons
FORMATO
75 cl.
VOL ALCOOHOL
12,5%
VALORACIÓN
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