DESCRIPCIÓN
Para aperitivo, el mejor acompañante de la comida mediterránea, elaboardo a mano con pimiento autóctono d eperican , ajo tierno, bacalao seco y macerado con aceite de oliva virgen extra, es la comida tradicional de la sierra de Mariola, 53 Covetes es la empresa elabora este producto siguiendo la tradición de Bocairent y » Els Pobles de la serra Mariola » Producto Singular de poble
CARACTERÍSTICAS
ARTÍCULO
Pericana Tradicional de Bocairent 200g producto Singular
INGREDIENTES Y ELABORACIÓN
Pimiento de pericana,( no alterado ) ajo tierno, bacalao seco suprema, aceite oliva virgen extra 100%
FORMATO
200 g
RECETAS
Entrantes, ensaladas, y un sin fin de recetas.
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