11,95 €
DESCRIPCIÓN
Clos de Lôm Tempranillo
Este vino muestra un profundo color rojo rubí con reflejos violáceos. De aroma intenso, destaca su carácter frutal y aromas de larga duración como frutas rojas maduras, cassis, bombón inglés y ligeras notas tostadas. Potente, armonioso y con paso de boca elegante, marcando ligeramente un tanino maduro bien integrado. Buena acidez, con un final largo y persistente en boca.
La vendimia se recepciona pronto por la mañana y se procesa rápidamente con la última tecnología. Despalillamos, estrujamos, y encubamos en pequeños depósitos inoxidables. Enfriamos la vendimia y maceramos en frio durante un mínimo de 5-6 días utilizando un sistema de remontado de gas comprimido que nos permite no perder aromas en el proceso. Controlamos la temperatura de fermentación a 26º C. Descubamos pasando por Decanter para macroxigenar y limpiar la lía en exceso.
CARACTERÍSTICAS
D.O.P DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O.P. Valencia - Fontanars del Alforíns
BODEGA
Clos de Lôm
MARCA
Clos de Lôm Tempranillo
TIPO VINO ( BLANCO ROSADO TINTO , ESPUMOSO)
Vino Joven
AÑO
2022
UVA
Carácter frutal con aromas de frutas rojas maduras, cassis, bombón inglés y ligeras notas tostadas.
NOTAS DE CATA ( SUAVE , INTENSO , TÁNICO -GOLOSO, SECO - AFRUTADO)
Carácter frutal con aromas de frutas rojas maduras, cassis, bombón inglés y ligeras notas tostadas.
FORMATO
75 cl.
VOL ALCOOHOL
13,50%
VALORACIÓN
Buena entre consumidores.
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