El momento perfecto para saborear una copa de Pago de los Capellanes Crianza es en cualquier ocasión en la que queramos degustar un buen tinto de aromas afrutados. Podemos servirlo solo o acompañarlo con algún aperitivo a base de queso de oveja o de jamón ibérico, además de otros embutidos. Si preferimos presentar un menú algo más elaborado, este tinto será idóneo para maridar una receta donde reine la carne, ya sea roja y cocinada a la parrilla, o a través de un asado de cordero. Otra opción será consumirlo junto a un plato de cocido casero, al que le aportará suavidad y equilibrio.