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DESCRIPCIÓN
Un 50% del vino aproximadamente fermenta en barricas para luego ser ensamblado con el resto de vino que se elabora en acero inoxidable. Con esto el enólogo logra mantener el equilibrio entre los matices de la fruta y la madera, evitando que esta última se apodere del vino.
Un vino seco, con aromas de fruta blanca y fondo delicado de la crianza.
CARACTERÍSTICAS
D.O.P DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Valencia-Fontanars dels Alforíns
BODEGA
Rafael Cambra
MARCA
El Bon Honme
TIPO VINO ( BLANCO ROSADO TINTO , ESPUMOSO)
Blanco con 6 meses de crianza .
AÑO
2021
UVA
Atractivo color amarillo verdoso y de gran complejidad aromática. Muy frutal al comienzo, con matices de limón y mango que da paso a sutiles aromas florales. Con paso suave y glicérico entre recuerdos de limón, hierba seca y piel de melocotón llega a un final largo y muy varietal.
NOTAS DE CATA ( SUAVE , INTENSO , TÁNICO -GOLOSO, SECO - AFRUTADO)
Atractivo color amarillo verdoso y de gran complejidad aromática. Muy frutal al comienzo, con matices de limón y mango que da paso a sutiles aromas florales. Con paso suave y glicérico entre recuerdos de limón, hierba seca y piel de melocotón llega a un final largo y muy varietal.
FORMATO
75 cl
VOL ALCOOHOL
13,00%
VALORACIÓN
Muy Bueno
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