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DESCRIPCIÓN

Rubificado Garnacha tintorera. En esta versión se busca su lado más marítimo, fresco y elegante. Casa Los Frailes la ha encontrado en la parcela «Casa de los aperos», de suelos calcáreos ricos en hierro. Es precisamente esa acumulación de óxido la que va rubificando la superficie del suelo, aportándole un color rojo rubí. Su elaboración en bodega conlleva la mínima intervención posible, con crianza en depósitos antiguos y tinajas de barro en la bodega fonda.

CARACTERÍSTICAS

D.O.P DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Valencia Fontanars del Alforíns

BODEGA

Los Frailes

MARCA

Rubificado

TIPO VINO ( BLANCO ROSADO TINTO , ESPUMOSO)

Tinto crianza

AÑO

2020

UVA

Vista: Color cereza. Nariz: Notas de jugo de granada con polvo de regaliz endulzado por una pizca de algarrobo. Boca: El paso es fresco, agradable y equilibrado, sin aristas y sin la pesadez ni rusticidad que normalmente se asocia a la Garnacha tintorera. Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.

NOTAS DE CATA ( SUAVE , INTENSO , TÁNICO -GOLOSO, SECO - AFRUTADO)

Vista: Color cereza. Nariz: Notas de jugo de granada con polvo de regaliz endulzado por una pizca de algarrobo. Boca: El paso es fresco, agradable y equilibrado, sin aristas y sin la pesadez ni rusticidad que normalmente se asocia a la Garnacha tintorera. Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.

FORMATO

75 cl.

VOL ALCOOHOL

14,50% vol.

VALORACIÓN

92 Parker vino Singular

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