22,00 €
DESCRIPCIÓN
Características Alaya Tierra
Alaya Tierra es un vino tinto elaborado por Bodegas Atalaya en la D.O. Almansa, en la provincia de Albacete. Bodegas Atalaya pertenece al grupo Juan Gil Bodegas Familiares, grupo responsable de la conocidísima gama Juan Gil, o de Clio, o Shaya, por citar solo algunos ejemplos. Bodegas Atalaya es una bodega relativamente nueva, que vió la luz en el año 2007.
Alaya Tierra es un monovarietal de la variedad Garnacha Tintorera. La uva procede de viñedos viejos plantados a una altitud de unos 1.000 metros sobre el nivel del mar. Están expuestos a un clima continental con un régimen de precipitaciones muy bajo. Son viñedos de rendimiento muy bajo, pero que ofrecen un fruto de una gran calidad, con mucha concentración de color y de aromas.
La fermentación tiene lugar en pequeños depósitos de acero inoxidable. Alaya Tierra realiza una crianza de 15 meses en barricas de roble francés y una pequeña proporción de roble americano.
Un vino de Almansa potente, denso. Con carácter. Capaz de mostrar la esencia de la tierra de la que procede.
CARACTERÍSTICAS
D.O.P DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Almansa
BODEGA
Familia Juan Gil.
MARCA
Alaya Terra
TIPO VINO ( BLANCO ROSADO TINTO , ESPUMOSO)
Tinto con crianza
AÑO
2020
UVA
Notas de cata: Color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos. Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva. En boca es amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura nos sorprende con una original dulzura en un larguísimo final de boca.
NOTAS DE CATA ( SUAVE , INTENSO , TÁNICO -GOLOSO, SECO - AFRUTADO)
Notas de cata: Color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos. Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva. En boca es amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura nos sorprende con una original dulzura en un larguísimo final de boca.
FORMATO
75 cl.
VOL ALCOOHOL
15 % vol
VALORACIÓN
Uno de los mejores vinos de España 92 Puntos Parker
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